屋后有两块加起来百多平米的土地,这就是家里的自留地,但是到เ了21世纪,
“军娃ใ来了啊。
一个生产大队的正式木匠其实只有一位,但会木匠活的人其实还不少,都是师傅带徒弟,红薯6—10月份,也就是没在国家测量,
红薯、玉米、小麦。所以自留地种植出,快过来看看!”
“好吃就多吃点,妈给你留了一大碗,明天还有!好吃。
“唔,ศ,太好吃了!”一入口,方大军就大叫道,这蒸的比他吃过的酱香肘子还美味,现在的猪品质实在太霸道了,除了猪是养在家里这点,猪吃的食物上面比野猪还要差ๆ,反过来的品质和野猪差ๆ不多在一个ฐ档次了。
“好好,只要不犯法,你干啥事老汉都依着你。”方东华表明了态度。
方大军乐呵呵的送走了秦寿,正想给父亲解释,结果父亲抢先说道:“儿啊,你长大了,也懂事了啊!”
方大军笑道:“你觉得要是能把打谷机放到田里会不会方便很多?”
方大军的目地一是为了获得名声,另外就是入党的问题,就算他不进入官场,但有了党员这个身份就等于是一道护身符,要入党要么是体制内的干部或是大学英,要么就是贫下中农,贫农目前在农村是一件非常光荣的事情,因为只要是贫农,就绝对不可能ม遇到任何政审问题,一直到เ九十年代,乡镇的学生们在填写家长的职业时普遍都会写贫农。
现在是人民公社ุ晚期,村民们都在自己家吃饭了,不在一起混大锅饭吃公社ุ食堂,上工的时候中ณ午要么带饭去吃,要么跑回家吃。
几分钟็后,方大军上了牛车,川内制ๆ造生产用具喜欢用竹子,无它,因为方便,这牛车也是用楠竹做的,车上有三个平米的面积,他把六岁的五妹抱上了车,李师傅就用楠竹枝条驱赶着老牛上路了。
农村重男轻女的思想其实就是这个时期遗留แ下来的,因为男ç孩子能挣上大工,人民公社结束后,到了分土地,男孩子又会优先分配更肥沃的土地,加上男ç人比之女人身体先天上的优势,一些重活只有男人能ม干,这就更加凸显男人在一个家庭中的地位,另外自然有传宗接代的老传统思想了。
“好好,没事就好,等修养好就别去挖煤了,跟老汉去烧砖,手把手教你,干上小半年也能当大工。”方东华皮肤黝黑,身材高大,但却显得很消瘦,一双手非常糙满是老茧,面上线条有些硬朗,一看就是能干重活的猛汉子,可此时脸上却挂着泪花。
这样用人力直接在末端往前推就可以了,一推一拉石磨就转动了起来,动作跟扭秧歌差不多,黑客帝国中ณ尼奥闪子弹的动作其实就是模仿了大中ณ华的推磨,呃!
四十分钟后,红薯泥浆总算ok了,如果有粉碎机,这点红薯,最多三分钟就能ok,也不用提前把红薯切成丁,机器啊机器,科教兴国这四个字实在太辟了!
“大军,现在咋整!”秦二兴奋的问道,无他,因为方大军承诺,如果粉条的事情成了,过年的时候每户人家至少能有五十块钱的收入,如果控制ๆ得好,上百元都有可能,这可是一笔巨款啊!
而且还有一点,过滤后剩ທ下的粉渣子虽然不能卖钱,但却可以用来喂家畜ไ,每户人家分到เ的粉渣子催肥一头猪完全不是问题,这又是几十块钱。
虽然村民没有了红苕吃,但有了一百多块钱就能买近千斤的大米来吃了,奢侈啊!
“过滤!”方大军乐呵呵的说道。
当即就开始分工,秦二负责去井里挑水,秦大来摇晃麻布过滤,方燕负责添加,而他是病人嘛,专门负责指导工作就可以了。
一个ฐ“井”字形的木框吊在横梁上,高度刚好在秦大的手肘处,这个ฐ位置最省力,一块四方的麻布栓在“井”框的四个角上,这就成了一个悬空的漏斗ç。
在漏斗下面是一口大缸,泥土烧的,托砖头场的福,村里家家户户都有,而后把磨好的红薯浆倒在麻布漏斗ç中,紧接着把清水也倒在里面。
秦大手抓着木框的两个角开始摇晃起来,二姐方燕不时往里面加清水,等到从漏斗中流出的水不在浑浊时,就完工ื了。
如果漏斗ç里的红薯浆刚才是篮球大,现在也还有足球大小,缩水并不厉害。
“大军,这个芡粉怎么เ跟镇上卖的不一样呢?”秦大看着麻布中的东西疑惑的问道。
方大军顿时大寒,笑道:“麻布里的是粉渣子,漏下去的才是淀粉。”
“啥?你说这缸里的水才是淀ຖ粉?”秦大张着嘴巴,完全不敢相信。
秦二也跑过来,用手在缸里晃了几下,什么都没到,全是水,“大军,你不是在说笑吧!”
“我知道了!”方燕突然惊呼道,“弟弟的意思是,这些白色的水沉淀过后就是芡粉,对不对?”
方大军笑道:“没错,就是这个意思,现在淀粉已๐经基本上过滤进了水里,等到沉淀下来,最下面一层就是淀粉。这个沉淀的时间会很长,去找个簸箕盖上,免得风吹进去沙子,明天早晨就差不多。”
“要这么เ长时间?”方燕有些惊讶。
方大军无奈的说道:“没办法,如果有滚筒机器,就可以反复利ำ用水源,但用这个ฐ土办法过滤用到的清水太多了,这一大缸九成以上都是水,要想完全沉淀,最快也要十来个小时,所以只有等着明天早晨在做粉条了。。”
一斤红薯出不了二两晒干的淀粉,剩余的八两基本上都不会消耗掉,这就是粉渣子。
“二姐,你把粉渣子拿去喂猪试试看。”方大军提议道,虽然理论上说粉渣能ม喂猪,但也要看猪爱不爱吃啊。
“恩,这就试试!”方燕说着就舀了小半瓢粉渣往猪圈而去,他们三人也跟着一起过。
猪圈只有一头猪,也就是十斤ภ大小,瘦得可怜,已๐经养了大半年了。
“哗啦!”粉渣一倒进槽子,瘦猪马上就凶狠的大吃起来,尾巴一甩一甩的,吃得非常欢快。
几十秒后,槽子已经溜光了,瘦猪不停的晃着耳朵甩尾巴,呜呜的叫唤。
“成了,果然能用来喂猪!”方大军大喜道,别ี看已经过滤出了淀粉,但粉渣里面同样还有营养,猪吃了自然就能更快速的长。
“大军,你真厉害!”秦二有些崇拜的说道。
但方燕还是发表了意见,“现在这一点粉渣猪当然吃得过来,但到เ时候大量制ๆ作的时候粉渣子要怎么保存啊?难道要晒干,秋冬可没那么好的天气来晒。”
方大军笑道:“不用那么麻烦,把粉渣子当成泡菜保存就可以了,每天舀一点出来混着猪草喂,能ม喂很长的时间,足够把猪催肥了。”
“当成泡菜来保存?”方燕皱起了眉头,显然没想明白。
方大军直接鄙视道:“你初中的化学怎么学的?亏你还能ม考上高中,粉渣子本来就含有水分,只要混上盐就能发酵,密封后就能ม保存几个月的时间,虽然没有那么เ大的坛子来完全密封,但也没办法,就算有点潲味估计猪还更喜欢吃,只要煮一下就不用担心猪闹肚子。”
“弟,你的数学、物理还有化学既然学得这么通,那ว为什么连高中也考不上呢?”方燕很是惊讶。
方แ大军很想来上一句:“千万不要迷恋弟,因为ฦ弟弟我是个ฐ传说!”
“二姐,你想啊,高中ณ大学加起就是七年了,这不是耽误我找媳妇的时间吗。我现在不读书了,就随时都可以找媳妇了。”
“色胚!不知道跟谁学坏的,不跟你说了,我去热饭。”方燕说着就跑开了。
方大军笑了笑,豪气干云的招呼秦家两兄弟留下来一起吃饭。等粉条能赚到钱后,他在生产大队就能一呼百应了,现在不占天时,但却占了地利,人和。