作者有话要说，就去后院喂鸡去了。
去年风调雨顺ิ，家里的收成还不错，水稻收了两季，小麦和玉米各一季，红枣和豆子，放了几袋子花生，库房，红枣是地头上的自家的枣树结的，过年的时候渔阳蒸了米糕和枣馒头，花生也炒了些，留下的这些一部分是选的又大又饱满的好颗粒，留下做今年的种子的。
几个缸里是去年冬天腌制的咸菜，最大的一缸是胚蓝，一缸是用小萝卜切成段和豇豆，辣椒一起腌制的，鲜辣脆香。还有一缸是用笋丝和雪菜一起腌制的，很爽口。还有两ä个小坛子里面分别是海鲜酱和肉酱，据说是小莫家的独家秘方แ，不知道是不是真的，不过每年小莫都制两坛，炒菜加点就极香，省着点能吃过小半个ฐ秋天。
窗边放着腊鱼，腊肉，腊肠，已经腌制ๆ晒好的梅干菜，编好的蒜头，成串的红辣椒，已经脱水的雪里蕻和豇豆。去年酿的樱桃酒和米酒还剩下几坛，都密封了放在墙角。囤下的蔬菜都在库房地下的地窖里，地窖里很阴凉，圆白菜和葱保存的很好，萝卜和姜埋在沙土里也很新鲜，翻了一下角落里的土豆，有不少已经芽了，不能吃了，小莫都捡出来，每个ฐ小芽切成一块，埋进潮湿的沙土中ณ催芽，天气渐渐的转暖，前些天已๐经把地都深翻并追肥了，等雨停了就该播种了。
他们在家里找了几个ฐ盆子，装上温水，葫芦，苦瓜，冬瓜这些蔬菜的种子壳比较坚硬，为了保证出芽好，浸种要一天一夜的时间，番茄和辣椒的种子也要稍微浸一下，准备育苗。
说起番茄还有一段小的故事，从后门出去，穿过一片不大的竹林就到南山了，莫家刚ธ搬来的第一年，莫南槿经常带着背篓进山去，山势和缓，也算不上深山密林，虽然这样说，有些林子密的地方แ除了当地熟ງ悉地形的猎人还是没人敢进去的，他平常也是在林子边上走走。
来南山镇的时候已经入秋了，那时候山上野生的果子很多，大多较酸涩，很少有人采摘，但有一种当地人叫苺子的小果子，酸酸甜甜的很可口，那几颗番๘茄就是在在采苺子的时无意间找到เ的，在他以前的记忆中，番茄是从美洲传过来的，没想到เ会在这里遇到，倒是一个意外，后来知道这个东西在这个世界是一直都有的，只不过不是用来吃的，只是栽培好了，作为观赏性的盆景而已。
忙起来时间过得真快，很快中午就到เ了，景止和行止已经几次跑来，问今天中午要吃什么了，闲来无事，莫南槿决定今天中ณ午亲自下厨，刚说出他的决定，就换来他们几个的欢呼，就连一向稳重的明庭嘴角都翘出了笑意。
大概想了一下菜谱，做一个酸菜鱼，白菜卷，酸辣土豆丝，糖醋小排，想起今早小莫挖的荠菜，再来一个荠菜汤就好了。然后分工ื，明庭去水塘捞条鱼，准备做酸菜鱼，从库房里拿了白菜，肉和土豆，小莫过来打下手。
明月在厨房里正淘米准备蒸米饭，见他俩进来，也乐得留下来做帮手，小莫剁๗肉，去土豆皮切丝，院子角角落落里撒了些菜籽，平时家里做饭顺手就拔点，此时小莫就去院子里拔几棵春葱，这个ฐ时节的春葱青嫩爽口，正是最好吃的时候。
明月用打火石点着了稻草，塞到เ火塘里，火旺了，又加了一些干树枝，稻草是自家的稻子脱了粒子后剩下的，干树枝主要是平日里小莫和明庭去后山拣的，莫南槿决定先做白菜卷，再给云止做一个鸡蛋肉饼，这两道菜都比较简单。把瘦猪肉加一点肥肉膘，再加上调料搅拌，然后入盆放在一边腌制一下，把白菜叶剥下来洗干净，过热水烫软。
“少爷，土豆丝切好了！”小莫停下手中的刀，从灶台上拿了一个木盆，装了半盆水，土豆过水，捞在浅底的藤筐里放窗台上沥水。
外面还下着雨，屋檐上滴下的雨水砸在青石板的地面上，溅开一朵朵的水花。
把已经烫好的白菜叶平铺到案板上，抹上一层鸡蛋糊，加腌制好的肉馅卷成条，码好放进白底青花的瓷盘里。
已经剁碎的瘦肉加鸡蛋，盐，葱末调匀，云止的鸡蛋肉羹就好了，和白菜卷一起上蒸笼。
不用吩咐，小莫已经开始接手切腊肉，莫南槿把已经用凉水焯过的肋排，加调料一起入锅煮，明月看着灶火，火候掌握的好。一边向灶膛里加柴火，一边用勺子排骨里的白沫撇出来。
渔阳站在廊下，看着一股股青烟从厨房的烟囱里冒出来，聚拢又散在这雨天里，厨房窗户大开，几个人都在忙碌着，渐渐有饭菜的香气飘了出来。
排骨上锅，莫南槿拍开酸菜坛子的封泥，把酸菜沥干水，切成丝，泡的辣椒切碎，姜和蒜切成片，葱切成末，都放在盘里备用。
小莫看着少爷