后来再想，忙得鼻子眼睛都分不清，那边水锅滚得沸沸扬扬，下了一大锅。到最后，由á于抹过油又拉失败的面块重新揉在一起后就彻底拉不成了，只好揪一揪，扯一扯，拍一拍，其中不乏็奇形怪状，又有趣。样子虽然难看，吃还是没问题的。
就这样，淤了好几次，乱ກ七八糟下到锅里。
这边手忙脚乱，请大家。我居然在银行门口晾内衣和红花绿叶的床单。
这个银行这么小，这么不起眼，里面也肯定没什么钱的。ษ，我几乎从没见貌似客户的人进去过。而且，银行上班的那几个伙计每天都一副醉醺醺的样子，到เ处赊账。银行的达吾列在我们家商店抵押的那顶皮帽子从上个冬天一直放到了这个冬天都没有来赎。他一定很矛盾吧，想要帽子的话，得还债；不赎吧，冬天得戴帽子呀，另外买帽子的话还是得花钱……反正怎么着都得花钱。
冬日里的一天，店里来了一个顾客，一看他沉重扎实的缎面狐皮帽子就知道是牧人。我们正好想起那件事，就拿出账本请他辨认一下是否认识那人—用我妈的原话，就是那ว个ฐ“不要脸”的、“加蛮”不好的人。
谁知他不看倒罢了，一看之下大吃一惊：“这个，这个，这不是我吗？这是我的名字呀！是我写的字啊！”
正是同样的命运，令我再也无法回到阿克哈拉或沙依横布拉克，也无法“保持”过去的那个自己้，无法迎合读者的期待。但是，作为我文字的，这本书，这些已经结束的故事，已经消失的生活，这些昨日的情感，将永远是我写作最重要的基石，支撑我生命中ณ最沉重的一部分。我感谢写下这些文字的那个ฐ过去的自己，感谢每一个能够谅解我的人。
还要郑重感谢制作此书的新经典文化有限公司，感谢编者们对此书的重视、对作者的体贴。尤其满意的是，这一回书的封底再没有贴名人荐语了……感到เ这才是一本真正属于自己的书。
还有一类酗酒的人，占了喀吾图酒鬼中的大多数。这类人则总是以一种非常可怕的，简直可称之为“精神”的态度酗酒。他们狂饮烂醉，大部分时间却是沉默的，而且毫无来头地固执，鄙夷一切稍有节制的行为ฦ。
他们喝酒的状态与程度往往有规律可循。那些在柜台边站着喝或坐着喝的人，可能才刚刚开始或只喝了一瓶；盘腿坐到柜台上的，一般来说已经两瓶下肚了；至于高高站到柜台上低头顶ะ着天花板的，不用说已经喝到第三瓶。假如喝到第四瓶的话，就全睡在柜台底下了。
当然也有例外，比如加纳尔喝到เ四瓶，是一定会踩着院墙上房顶的。而米列ต提喝到第四瓶，通常会跑到เ河边从桥上往下跳。
至于其他的洋相，就更多了。
我们是裁缝，所以我家挂着一面全村最大的穿衣镜。每天，都有各种各样的酒鬼，从村里的各个ฐ角落集中到我家店里轮流照ั镜子，每人还随身带着梳子，一个个沉默着，没完没了地梳头……真让人受不了。
乡政府的秘书马赫满每喝醉一次，就到我们家订做一套西服，还很认真地讨价还价。而他平时穿着很朴素，甚至很寒碜。我想，一套体面的新衣服肯定是他长久ื以来都不能实现的一个愿望吧。
还有河西的巴汗，每次喝醉了就挨家挨户还债。
而我们这里的电老虎塔什肯喝醉了，则是挨家挨户收电费。收完电费后，再跑到房子后面挨家挨户地掐电。我们毫无办法，只能点着蜡烛生着气，等他酒醒后来道歉。通常在道完歉接好线后，他还要再讨一杯酒喝了才走人。
塔什肯带的那个小徒弟也是一个小酒鬼。这小伙子，不知为什么给人的感觉总是怪怪的，也说不上具体哪个地方怪，反正就有个地方不对劲。他那么大的人了，脸上却总是很自然很强烈地流溢着某种孩子才有的神情，有点像天真—对，就是天真，很无辜很简单的天真。真是奇怪，这家伙到底哪里和别人不一样呢，眼睛鼻子不都是那样长着的吗？于是，每次他一来，我就留心观察。的确如此，尤其是当他张嘴一笑时，这种天真就更强烈更明显了。等他笑完一闭上嘴，这种天真就立刻荡然无存。于是再进一步观察，再进一步观察……终于明白了……咳，什么天真呀！他嘴里缺了两颗门牙！
不用说，肯定是酒喝多了，跌掉的。
塔什肯说他的这个宝贝徒弟七年前就随他跟师了，跟到现在，除了酒，什么เ也没学到เ手。也的确如此，这家伙帮我家接个ฐ小线头还被电打得龇牙咧嘴的。不过他会修电灯开关，我家电灯开关的拉绳有一段时间有了问题，连续拉扯五六下灯才亮，他过来修了一下，修得它只拉三四次就能亮了。
可能ม每个村子都会有这样的一帮小伙子，还没熬到可以死心塌地种地的年龄，但又没勇气出去闯荡一番，便天天哼着被译成哈文的汉族流行歌，成群结队地四处混酒喝。他们七嘴八舌地围攻我：“妹妹，不行呀，我们实在没钱呀！”等喝得差不多了，就说：“嫂子，我们真的没钱……”等彻底醉掉以后，我也就被叫成“阿姨”了。
只是令人奇怪的是，既然他们都没钱了，我干吗还要把酒卖给他们？
真是，整天如此，人都被酒给醺糊涂了。
我家柜台下面的角落里至今还堆着一些无法处理的宝贝，包括五件皮夹克、几顶皮帽子、几根马鞭、一副皮手套、两ä三个手电å筒，还有一个摩托车头盔、一大堆匕首、一叠子身份证、一个户口簿、数不清的手表有一半都不能走了。更可笑的是，还有一双皮鞋……全是赊账的酒鬼随手抵在这里的，估计酒醒后就忘掉了。
更可气的是晚上，那ว些人也不知道为什么有那么大的毅力，冰天雪地里能连续敲几个小时的门。他们越是这样，我们越是不给开；我们越是不给开，他们越是要坚持到底，不烦不躁，一直叮叮咚咚敲到天亮，就回家睡觉去了，一觉睡到晚上，吃饱了饭，再来接着敲。
经常是干活干到半夜，一出门，就给门口堵着的东西绊一跤。低头一看，又一个醉趴下的，不知在冰天雪地里倒了多久了，于是赶紧ู把他拖进屋子，扔到火炉边撂着，让他自己醒过来好回家。可气的是，这种人醒了以后，往往第一件事就是要酒喝，根本不为自己้刚刚捡回一条命来而稍有后怕。
奇怪，为ฦ什么要喝酒呢？酒到底有什么好喝的？那么เ辣，而且还得花钱。
我妈就有点瘾，平时吃饭，一有好菜，就让我给斟一杯。有时候我外婆也会主动讨一小口喝。就我怎么เ也喝不习惯。
我妈说，她年轻时在兵团，是连队“姑娘排”的，每天都会在地里干到好晚才下工，一回到เ家，骨头都散了，浑身酸胀。为了能够睡个好觉，保证第二天的精神，宿舍里一帮子姑娘们就逮着酒瓶子一人猛灌一口，再昏昏沉沉上床睡觉。时间一久，就上瘾了。
至于外婆，我想大约也是同样的原因吧。艰苦的生活太需要像酒这样猛烈的、能把人一下子带向另一种极端状态的事物了。
尤其看到那些喝醉了的人，眼神脆弱又执着，脚๐步踉跄，双手抓不稳任何东西。他们进入另外的世界里了，根本不接受这边世界的约束，甚至生命的威胁也不接受。真的觉得酒实在是太神奇了，温和的粮食和温和的水，通过了一番什么样的变化呢？最终竟成了如此强烈不安的液体……当我们一日三餐，吃着这些粮食，喝着这些水，温和地日滋夜补，谁能知道它们在我们身体内部，在更为漫长的时间里，又进行着一些什么样的变化……当我们一日日老去了，身体被疾病打开了各种各样的缺口，当我们拄杖蹒跚地走，神志也渐渐模糊了……人的一生，莫非也是一场缓慢的酗酒过程？突然想到เ一个词：殊途同归。呵呵，世界太神奇了。不会喝酒，也罢。
对了，我所知道的汉族人喝醉酒后就很没意思了，通常的情景只会是两ä个人面对面跪着，没完没了地道歉，然后再抱在一起痛哭额外说明的是，喀吾图平时没什么汉人，这些都是夏天来打工的民工，盖喀吾图寄宿中学的新教学楼。
还有那个一干完活就跑到我们家店里串门的小黄，平时挺好的一个小伙子，一喝醉了，就哭得一塌糊涂，非要认我妈为干妈不可。我妈只好答应他。但到了第二次喝醉，他还要再认一次。