李大石穿好后，你吃早饭了吗？”
王琳看李大石挖地窖辛苦，就趁李大石休息时叫他把野鸡杀了，做晚饭时用野菇炖了一半好给他补补，然后又做了他最喜欢的红薯干饭，看王琳还ຂ，王琳没有拒绝。另外半只野鸡被王琳用盐腌着，放在碗柜里，等以后再吃。“嫂子，蒸了一锅馒头，
牛车没从村里过而是绕着村子。烧了一大碗&#x，自己้手酸的不行，都是李大石的错，他帮自己穿衣裳是应该的。这样想着，外面到处都是鸟叫声。
醒来时天已经大亮，王琳就理所当然的享，这样的早ຉ晨真好，这样的日子真好，王琳边想边穿衣裳。
“哼！”王琳扭过头去不看他。
过了一会，门外传来鞭炮声……外面也是越来越热闹！李大石来接亲了，王萍含泪给王琳盖上盖头，王刘氏抹着眼泪扶着王琳出去，因为盖着盖头，王琳不知道自己被什么เ人扶上来接亲的牛车的。
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王琳闻言向几步远的远远落后王刘氏和王大山的王萍看去，对王刘氏说：“行。”然后就朝王萍走去。
王琳将桌子上的碗筷全部捡到灶房（即厨房）里去，打算等烧好了热水再洗，虽然早饭没有油水但用热水洗洗还是要卫生许多，这里没有专门用来洗碗的东西，如果碗筷实在脏的不行，就用草木灰洗洗就行了。
*โ*โ*
王琳拿出八角、桂皮、小茴香、丁香按照ั一定的比例做成五香粉（虽然少了花椒，暂且还称做是五香粉吧），放在专门放调料品的小罐子里，打算以后做菜时用。又取出少许五香粉，用适量热水溶解，打算等下处理肉时抹在上面提提味。（调味的香料只需要少许，不用很多，多了反而有害身体健康。）
做完了这些，王琳就把瘦肉和五花肉拿出来，把溶有五香粉的水均匀的抹在肉上后又把适量的盐巴๒抹在了上面，然后使劲的揉，这样可以更快的使肉入味。揉好后就叫李大石将三块肉拿去杂物房挂好，通风，在这样阴凉干燥通风的地方แ，又通过这样的处理，肉可以保存半个月。
处理好了这些，王琳就开始用肥肉炼油，炼油时不要加水，这样只要把油放在阴凉干燥的地方就能保存很久。五斤ภ肥肉大概炼了四斤油，王琳把炼好的油盛进陶罐里，等不烫后就拿进杂物房里放着，要吃的时候到杂物房里用碗弄点出来就可以了。剩下的油渣盛在碗里，可以用来炒菜吃。
处理好了肉，就开始处理猪下水，王琳不敢翻猪肠，这个任务自然就落在了李大石的身上。李大石用背篓背着两副猪下水，手里拿个木盆，王琳手里拿着盐巴、醋和面粉，两人一起去了山河边洗猪下水。
到了河边，李大石将猪大肠和猪肚反反复复翻洗了几次，去掉了里面的秽物，除去猪肠和猪肚里面的油，将猪腰洗净外表后又把外侧面被覆的一层外膜撕去，去掉猪腰里面的白色筋膜。
将这些做好后，把它们全部ຖ放在木盆里用面粉里里外外使劲的揉搓几遍，清洗干净后再放进木盆里用盐和醋里里外外的搓洗几遍，用水冲洗干净，这样就可以除掉猪下水里面的膻腥臭味了。
回家后，王琳又马不停蹄的配制卤料é，打算今天把两ä副猪下水卤好，给李河家送一些去让他们尝尝，明天帮娘家种麦时也带一些给王大山和王刘氏他们尝尝。
王琳按一定比例拿了些没有磨成粉的香料，把它们分别ี放进盆里洗干后分开放在篮子里虑干，备用。
“大石来生火，记住火不要太大了。”
“喔，来了。”
王琳又拿碗去杂物房取了大半碗刚才炼好的猪油，准备等一下将洗干净的香料é用油炒一炒，把香味炒出来。
等锅里的水烧干后，把猪油倒进锅里，油烧好后就开始炒制香料，注意炒制ๆ香料时应根据香料的出香快慢各有差异这一特性，分先后次序下锅。也就是说，出香慢的香料先下锅炒制，出香快的香料后下锅炒制，这样才能使香料出香趋于大同，从而保证卤水的风味。
“大石，火再小一点。”
“好的，媳妇儿。”李大石边说边退了一根柴出来。
王琳先将八角、桂皮下锅，炒制一两分钟后，才将丁香、小茴香下锅，一起炒制，等香料炒出香味后停止翻炒，加上足够的热水和盐巴，“大石，把火生大些，我要开始卤煮猪下水了。”
闻言，李大石向灶里加了几根柴，等水煮开后王琳就把两副猪下水全部放进锅里卤煮ุ。
盖上锅盖后，王琳对李大石说：“大石，等煮起来后就退两根柴，火不用太大，不然容易把里面的水煮干，记着要不时的向灶框里加一两根柴，等它卤煮ุ几个时辰，卤得越久越香。”
李大石点头，“媳妇儿，我知道。”
“大石，你可以不用一直守在灶房里，只要等柴快要烧完时来加两根柴就行。”
“嗯。”
有李大石看火，王琳就到卧房去整理布、棉花和布头。把放在床上的布和棉花放进衣柜上面的柜子里，然后锁上，打算等这几天农忙后再加紧时间给李大石做秋天穿的厚衣裳。
然后把墙边上的六大袋布头都倒在床上，把巴掌大小的布头选出来，放在一边，打算用这些选出来的布头粘一个1分（大概为3毫米）厚的薄布板，给李大石和自己一人做两、三双鞋垫，再粘一个3分（大概为1厘米）厚的布板，按李大石和自己的脚๐长各做几双鞋底，等以后要做鞋的时候直接拿来用，这样很方便，鞋底厚一点走路时脚就不容易被磕疼。
整理完后也有4大袋，并1小袋，王琳竟然从里面找出了6、7块1、2尺宽的大布头，都是深蓝色和藏蓝ณ色的，应该是不小心混进碎布头里面的，被王琳捡了个ฐ大便宜，这6、7块大布头做3、4双鞋面不成问题。王琳将可以用的4大袋并1้小袋布头放进衣柜里，剩下太小的布头就不打算要，但后来想想还是把这些太小的布头放进小睡房的炕柜里，以防哪天会用到。
整理完布头，王琳看看时间马上到酉时，想想锅里的猪下水已๐经卤煮的有一个多时辰了，应该卤进味，也卤熟了。果不其然，一走出堂屋就闻到一股卤肉的香味。
刚走进灶房，李大石就说：“媳妇儿，你来啦，猪下水这么煮真香。”
王琳揭开锅盖，香味就更浓郁了，看里面的水还有很多，用筷子戳了戳猪下水，一戳就戳进去了，应该就卤熟了，于是戳了一小块猪肝下来，夹到李大石嘴边，“大石，你尝尝好不好吃？”
李大石就着王琳的筷子把嘴边的猪肝吹了吹，吃进了嘴里，边吃边说：“媳妇儿，真香真好吃，我从来没吃过这么好吃的东西，这真的是猪下水吗？为ฦ什么别人做的猪下水就一股骚腥味，而媳妇儿你做的就这么好吃。”
王琳闻言臭屁的说：“那ว是，也不看看是谁做的。大石可以把火停了。”王琳也夹了块猪肝放进嘴里，和现代的卤味差不多，但就是没有现代的香，应该是没有加香草的原因，但对于这里的人来说已经是人间美味了，做出这个ฐ味道，王琳还是很满意的。
觉得卤得差不多了，王琳就将所有的猪下水捞出来盛在一个大篮子里摊开放凉。冷好后，王琳就用刀切了半个猪肚，大半截猪肠，和一个猪腰放进小篮子里叫李大石拿去给李河一家人尝尝鲜。
等李大石提着篮子出去后，王琳就找了一个干净的陶罐将卤水盛进去，把陶罐放在擀面板上，等放凉后盖上盖子，放进杂物房保存，以后要卤东西时直接拿出来卤就行了。
王琳用水把锅洗干净后就开始生火做饭，今天的晚饭很丰盛，一大锅大米饭、一大盘卤味（有猪肝、猪腰、猪大肠和猪肚）、一盘干煸่豇豆，由于有油、辣椒和五香粉今晚的干煸豇豆的味道很不同，一碗白菜汤。
李大石从李河家回来后，就开始吃晚饭，李大石不断地夹着卤味吃，一边吃还一边感叹：“媳妇儿，这些猪下水真好吃，我去给李大哥他们送时给他们说媳妇儿做的这个猪下水很好吃，刚开始他们还不信，但尝了一口后都说好吃，小花和小河更是停不了嘴。”还不忘给王琳夹猪下水，“媳妇儿，快吃。”
等吃到干煸豇豆时，又惊奇地说：“媳妇儿，这个豇豆也比以前的好吃，媳妇儿，你做的饭真好吃。”
王琳夹了一筷子豇豆，“那是，加了香料进去调味，味道肯定是不一样。”
“媳妇儿，你今天在药店买的就是香料？就是可以做出这么好吃的菜的香料！”
“是啊，快吃饭，吃完好早ຉ点休息，明天还要去帮爹娘种麦子。”
“媳妇儿，明天给爹娘、小萍和小山带点这个猪下水吧，让他们也尝尝鲜。”
王琳看他一副急于和别ี人分享好东西的摸样，白了他一眼，“知道，等秋收后，有时间再去买点猪下水回来卤，到เ时候也给娘他们点卤水，教教娘怎么เ卤。”
李大石看见王琳给他白眼也不生气，反而憨笑起来：“嘿嘿……”
晚上躺在床上，趁李大石还在脱她衣裳时，王琳赶忙拉着衣裳说：“等一下，我给你说说今天咱们赶集一共用了近三两ä银子……今晚只能要一次，明天还要帮爹娘干活呢。”
李大石边亲王琳的脖子边含糊的说：“知道了。”看王琳松了拉着衣襟的手，赶忙把王琳脱得光*溜溜，看见王琳白皙光滑的肌肤，眼睛都在放光，身下的火热变得更大更硬……
这又是一个激情的夜晚。
作者有话要说：觉得可以就收藏哈，呵呵(*
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