这口箱子里可全是姥姥ณ的宝贝，姥姥ณ这口箱子，也是这家里唯一天天锁着的东西了。张兴明就知道，里面放着姥姥的两件裘皮大衣，金银首饰，相片，如果能。卖个十几万还是轻松ä，钱全是现金放家里藏着，不过那时候家家穷，也没多少。轻易不会打开，还有家里的钱，
满仓家就，这时候可没有存折。
拿着四爪铁爬子，顺着去年的旧垄，一个一个的把去年留在地里的苞米和高粱的根挖出来，堆在地里烧。可以肥地，自然就把烧后的灰翻到土里去了，等翻地的。
帮忙的和姥爷一起进圈把猪抓了，抬到案子上压住了，猪没好声的叫着。
“真的哥，好大一只羊，你看你看，就在那呢，不动弹，是死羊吧？”张兴明拉住哥哥的胳膊指给他看。
劈开木头，姥爷会仔细看看，发现了虫道就会拿着根铁丝去勾，几下就勾出一个ฐ小白胖子出来，放到เ哥哥捧着的罐头瓶里。劈一天木头，多的时候能找到十几只，然后姥爷弄些炭火，哥哥就一条一条烧着吃，那味道香极了，口感也好，吃完了香气在嘴里萦绕不绝，能回味好久。
家家户户铺得满院子都是，老鸡偷着在边上叨几口，知道会被打，小鸡就乐疯了，直接冲到苞谷堆上。张兴明和哥哥就得在院子里看鸡鹅，鸭子是不会留在院子里吃苞米的，它们的目标是小溪大河。
这个ฐ水泡子在水井与溪水的下沿，地势比溪水那边低一块。井水是地下冒出来的，井满了就流出来汇进小溪里，雨天水势大的时候就会漫出溪水，流到这边，在洼地里形成了这么一个几十平米水面的水塘，水塘没有水源和出水口，除了溪水就靠下雨进点水，淤在这里。因为是死水，水腐化挺严重的，夏天看上去绿盈盈的，不能洗澡也不能洗衣服。但是正因为是死水，蛤蟆特别多，应该是食物充足吧，反正这片一到夏天蚊子密的很，家里养的猫狗啥的都躲着这片走。
哥哥就起来跑北炕去趴窗户上往外看，看了一会，泄气的坐下来说：“嗯，窝瓜花还没开呢。”
张兴明问哥哥：“咱回去不？”他有点不喜欢这么泡在水里，虽然只有三四十厘米深，但他小啊，已经到了他大腿了。哥看了他一眼，说：“回去这么早嘎哈啊？吃饭还早呢，摸点鱼吧，回去弄鱼酱吃。”
等地里活忙活的差不多了，春天也就差不多结束了。
犁好地，还得用锄头把地里的土块打碎，把垄修齐，笔直笔直的，然后才开始种，修垄是个力气活，七八斤ภ重的锄头拿在手里，弓着腰，一条垄短则ท几十上百米，长的有一二公里，一口气打到地头，站直了喘口气，往手上啐口唾沫，再从第二根打回来，如此往复，一般人真得累趴下。所以我们常见的老农民，个ฐ保个的身强力大，但是腰都不好，一老了就直不起来了。
哥哥说：“我得看着小弟呢，他要不去我也不敢去，我姥打我怎么办。”
张兴明翻过身，趴在枕头上看着哥哥说：“你要是把衣服烧了，估计你屁股也快着火了，我爸得把你屁股打成十六瓣。”哥哥摸了摸自己屁股，说：“烧不着衣服吧？咱们拢一堆烧，点着躲远点，没事。”
在张兴明的记忆里，姥姥炖的这个酸菜土豆实在是好吃无比，每每怀念起来，都会流出口水，其实这个ฐ年头，特别是农村，炖菜也就是放点荤油，肉是根本没有，味精几乎不放买不到，怀念的，只是一种挚亲的味道或者说是感觉而已。
走的近了，姥姥激动的迎了上来，这时候姥ณ姥刚ธ满五十岁，头发已经花白了，脸上皱纹也很多。姥姥长的在东北人里算是比较瘦小的，到是像江南或是巴蜀人多些，个子不高，但人很精神，手里拿着她那ว支翡翠嘴的铜烟袋，笑着，快步迎了上来。
还有件头疼的事，就是鼻子窝那ว个隧道记念随着自己长大好像越来越浓了，透着一股神秘，中间的涵洞和洞口上边的文字都快显出来了。张兴明每天就照着镜子，看看火泡，再瞧一会隧道，这个愁啊，以后可咋整，现在到还好说，将来国家大兴土木搞交通建设，公路隧道一问世，谁看不出来啊，这脸上顶一隧道，还怎么出去见人。
而码缸的时候要把菜叶子捏紧ู向根部卷一下，然后一颗挤一颗的根朝外码齐，要码的很紧密才行，一般都是码一层，然后大人穿上刷洗干净的雨靴站进去往下踩，感觉松了就再添几颗。码好一层，撒一些大料盐，精盐不行，不能做酸菜，不好吃。
这时候的人家家都穷，有点地方就想着种点菜，就能省下点菜钱，而且这时候城里是凭票供应，什么都缺，由其是菜品，这玩艺不好储存。
“啪”，脸上如愿以偿的挨了一巴๒掌：“你这个破孩子，这么好吃的东西你还吐，欠揍啊？”哥哥严肃的看着张兴明，把张兴明吐出去的爆米花捡起来塞到自己嘴巴里。
这一切，张兴明都已๐经不知道了。
我走过中国的差不多所有地方，一个人，一个ฐ相机，没有目的的走，可能后期的时间点上就会把这些写进来，每一个地方的美景美人和美味以及各地的风土人情。
七点半，正式开锣，也没有主持人，演员自己上场就开整，不过着装还是挺到位的，都穿着不明年代的戏服，有红似绿的，拿在手里的帕子在灯光下金光闪闪，演员都化着评戏装，弯眉俏眼红嘴唇，头上戴着辔头，贴着亮片，抹着粉嘟嘟的腮红，在明亮的灯光下一亮相就换来一片贺彩声。
先是一个过门，双回门，演员唱功相当不错，女的声音清脆娇媚，男的声音饱满通透，边唱边扭，欢快的曲调响彻满堡：正月里也是里儿啊，正月里初三四儿啊，社里头放年假，我们两个去串ธ门儿……
双回门和小拜年，是两个全国人民都熟悉的二人转小帽，也就是过门，是开场暖场的小段，以欢快动听为主。说句题外话，二人转出现到เ现在有几百年了，随满清入关后，在翼北地区流传，后来才产生了落子和评戏，真正的二人转是正戏，不是现在一些所谓二人转名家的胡搞，二人转是出过很多国家一级演员的。
也有一些评戏正宗的名家，说评戏是唐山落子而来，起在hbl县和二人转没关系，说评戏和二人转是姐妹，都是从唐山落子来的，我就没搞明白，三百多年的二人转，是怎么从二十年代的落子来的，穿越吗？好大个脸。有心的可以上网听听二人转正戏，再听听评戏，心里自然清楚。不过有一点，相声可真的是从落子来的。
一段过门唤起了全堡人的热情后，毫无废话的正戏就开始了，梁赛金擀面，说的是一个ฐ有志青年刻苦读书终于考上清华北大进入政府后，回乡寻找失散多年的妈和妹妹的故事，唱腔很美，戏词写的感人又不失幽默。三位演员一场戏一个多小时下来，下面观众都是一边流泪一边笑着，巴掌都拍红了。
一场正戏唱罢，又来了两ä个小段和一段精彩的小丑灌口，就是评戏里鼻梁子上沾一块白那种形像。小丑下台，一声大锣，又一出大戏，马前泼水。说的是一个丝学渣，娶ດ了个嫌贫爱富的老婆，老婆找了个有钱的把他踹了，这哥们一气之下发愤图强，终于考上了清华北大进了政府，锦衣还乡，找到前妻，装逼摆谱，一雪前耻的故事。这段戏没有眼泪，全是轰堂大笑，里面有段戏词很有意思：前几日我正在家中静坐，谁知一开门就进来个ฐ婆娘，进屋就脱鞋，脱鞋就上炕，我问她干啥，她说要和我搞对像。后边记不住了，可以去听一下，很好的戏。二人转拉场戏最大的特点就是不闷，节奏很明快，包袱多。
戏终人散的时候，已经快半夜了，东北昼夜温差ๆ很大，这时间已๐经很冷了。演员的戏服很单薄，下了台直接捂着大衣在那抖，就有堡里家近的去拿了热水过来给他们去寒。这种戏班也是本地农民，都是一家几辈唱戏，农闲时就出来到เ各堡各村赶场子。
随着人流过桥再过河，这回不是一家四口了，那几家也来了，一大群人扛着板凳，一边大声交谈一边往回走。今天的月亮很大，照得四野通明，手电筒都用不着就能看清人脸了。几家的男人都是壮汉，背小的扶老的就轻松过了河。有人边走边哼唱刚才听的戏，引来大家的哄笑，一路上热热闹闹的，没觉得多久就到了家。
一夜好睡。
第二天早上起来，窗玻璃挂着一层薄霜，透过玻璃看出去，栅栏，大地，树木，视线内的一切身上都挂着薄霜，透着一股清冷。穿衣洗脸吃饭，等出了门到院子里的时候，太阳高照，霜已经散了，地上边角里潮湿的地方已经结了冰，在太阳下闪着星芒，冬天，不远了。
下了露霜，院子里的葡萄就可以吃了。
前几天还透着清绿的果子，过霜后已๐经变成了深紫色，外皮上凝着一层薄薄的果霜，一串一串吊在宽大的绿叶下，像一串串玉石，晶莹剔透。
葡萄是本地品种，果粒不大，和成年人的小指肚差不多，但是很甜，籽也少。
姥姥家房前屋后还是很有一些果树，有些是从山里移出来的，有些是姥爷种的，山楂，核桃，杏，李子，樱桃，梨，都是本地普通的品种。东北土产的水果个ฐ头都不大，但味道很足，后来慢慢的就越来越少，市面上全是个头大品相好的引进种了，就再也吃不到เ大山的味道了。想来是因为外表不够诱人吧。长大后张兴明基本上不吃水果，找不到那种感觉和味道了，干脆不吃也罢。
房后地边上，有一棵苹果树，是张兴明的最爱，因为ฦ这棵苹果树上，结出来的是梨子，苹果一样的梨子，味道很独特，又脆又多汁又甜，是姥ณ爷自己嫁接的，把梨树和苹果树嫁接到了一起，就是每年结的果都不多，若大一棵树上也就二三十个果，成熟以后半红半绿，远远就闻到树上散发出来的清香。
和哥哥拿着剪刀，端着小簸箕，来到葡萄架下。
到了葡萄架下面，仰头看着一串串的吊在半空的葡萄，张兴明就有点发愁，够不着啊，足有两ä米多高，是自己的两倍还多呢。姥姥姥ณ爷对这东西是没有一点兴趣的，看都不看。顶多也就是看他和哥哥馋了，去摘下三二串来，想让他们花半天的时间把满架的葡萄摘下来？在记忆里从来没发生过。只能和哥哥自力更生。
哥哥也是个懒的，他想吃葡萄了也从来不摘，往往是爬到เ葡萄架上，手都不用，直接用嘴去架上咬，几口就是一串，啃个几串，心满意足的爬下来，留下几支光秃秃的梗在藤上。每年葡萄都是大部分直接枯死在架上了。
现在就是这样，哥哥端着小簸箕，皱着眉头站在那里，说：“拿这玩艺儿干什么เ呀？上去吃就行了呗。都采下来，你能吃了那么多啊？这玩艺吃多了杀嘴。”味道太浓的水果吃多了，嘴里会不适，有微微的刺痛，东北叫杀嘴。
“我要酿酒，葡萄酒，你喝过啊？告诉你啊，不和我一起采，就没你份。”张兴明拿着剪刀看着葡萄说。
“酒又不好喝，我喝过，可辣了，喝完难受好几天，我才不要呢。你自己摘吧。”哥哥马上扔下簸箕就要跑。
“别后悔啊，葡萄弄的酒可甜了，可好喝了，到时候肯定没你份。”
“甜的？”
“嗯。”
“好喝？肯定不辣？”
“好喝，都说了是甜的，还辣什么辣呀。”
“那……就摘点吧，告诉你别唬我哦，唬我削你。”
“咋摘啊？够不着。”张兴明向上举了举ะ剪子，空铰了几下。
“没事，仓房里有梯子，咱去抬过来。”老哥一说到吃就机智百出，领着张兴明去了前面菜地里的粮仓，登着仓口下面的石头爬上去，从里面拽出来一架小梯子。粮仓为了防老鼠，仓口开在一米五高的墙面上，四下都光秃秃的，人要爬进去，里面才有梯子。
“拽那个干什么เ玩艺儿？”身后传来姥爷的声音。
哥哥手里拽着梯子，小脸弊的彤红，努力的转过头来看向姥爷，说：“摘，葡，萄。”
姥爷就乐了，说：“摘葡萄用这个也不行啊，这个太短了，架不上。不白费那劲嘛。”走过来从后边抱起哥哥，放到地上，探腰进去把梯子摆正，然后说：“你不是都在藤上吃吗？怎么又要摘了？要摘多少还得拿梯子？”
哥哥一挥手，说：“全摘了，让二明弄酒喝，可甜了姥爷，一点也不辣。”
姥爷就问张兴明：“老二你会弄葡萄酒啊？”
张兴明点点头，说：“会，可容易了，完了喝葡萄酒吧，对身体还好呢。”
姥爷伸手搭着张兴明的脖ๆ子，边向院里走边说：“那可不错，那姥爷就等着喝你的葡萄酒了啊，看好不好喝。”
一下子全家总动员，用了一上午的时间，把架上的葡萄摘了个七七八八，堆在簸箕里，大簸箕装了四个。
张兴明指挥哥哥挑葡萄，把坏的瘪的挑出来摘掉，把好的葡萄整串放到เ大盆里。让姥姥拿了个腌咸菜的空坛子出来，用热水烫了，里外擦干净。让姥爷把绞肉机拿出来也用热水烫了刷洗干净。然后把坛子和绞肉机晾干。
这时候也没啥污染，也没有农药，张兴明就直接架起绞肉机来绞，直接绞到坛子里，话说酒厂做葡萄酒也是不洗的，怕破坏皮上那层果霜。装了有坛高的五分之三还多一点，发现还有不少葡萄，挠了挠头，说：“姥ณ咱家还有坛子没了？”
姥姥找了一圈，没了，倒是有爸爸拿过来的大玻璃瓶子，就是口小点。张兴明看了看，算了，也能用，就让姥ณ姥洗干净了拿过来，把瓶里面擦干，晾了一会，把剩下的葡萄绞碎装了进去，装了五分之四瓶高。
然后就加白砂糖，这个也没什么เ精确标准，估摸着葡萄重量的百分之二十左右，加进去搅拌均匀，又把姥姥平时喝的白酒拿来，在坛子和玻璃瓶里各加了一小盅，然后用纱布把坛子口瓶子口扎起来，放到了灶台烟道上。这地方แ温度要高一点，冬天了，外面气温是零上4、5度，没法发酵。葡萄酒的发酵温度应在零上2๐5度左右，放这里差也差不许多。一直忙活到晚饭，终于弄好了，就是用掉那么เ多白糖把姥ณ姥心疼够呛。这年头白糖精贵着呢。比那ว点葡萄可值钱多了，在姥姥ณ心里，这是弄了笔赔钱买卖。
吃过晚饭，把被子放下来，躺在上面听收音机。东北睡炕，早ຉ起被子是收起来的，晚上要睡了，把炕清扫干净再铺上。哥哥趴到张兴明面前问：“啥前能喝呀，那葡萄酒。真是甜的呀？”张兴明说：“下礼ึ拜，你再不上学那天，就差不多了。肯定是甜的，我啥时候哄过你呀。”
哥哥翻了个身，拿脚去挠老猫，说：“那要是不好喝咋整啊？到时候不好喝，你赔我啊？”
“我赔你啥呀？”
“你赔我……赔我，我就把你扔茅楼里去，哈哈，扔茅楼里，你要小心点，到时看你怎么办。”东北农村管厕所叫茅楼，丹ล东延海地区叫茅屎栏子。
“那我就把你扔猪圈里，让你晚上和猪一起睡觉。”
“不行，猪晚上不盖被，冷。我才不去和猪一起睡，我就把你扔茅楼里，完了我就跑，你找都找不着我到时候。”
“你跑哪去？”
“我跑……我跑张家堡去。”
“那我就去张家堡找你呗。”
“那不行，那时候你也不知道我跑张家堡去了呀，你找不着我。”
张兴明哄孩子一样哄着哥哥，说了无数废话，哥哥睡着了。
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