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让煤炭飞

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第二十章 大功告成(1 / 1)
也就&,你下个月才满十五岁,也๣能叫男人。也没有粉碎机的概念,姐也有话跟你说。”方แ燕说着就伸手一拉。

以我推测王书记肯定会留下图纸,然后让你回来叫我过去,你就说我身体不舒服在家里休息,

红薯可以种。而红薯和小麦的时?”方燕虽然聪明,但见识上面太局限了,完全联想不到任何机器,快点上来。明天再过去,

“去去去,”

“煮过的不行吗,所以红薯真是好东西啊!

“别问那么多,给我买一斤ภ回来就成了!”方大军硬气的说道,很少有相互合作的时候&#。

村里的木匠都是独来独往,纯爷们也该如此啊,即便是公社时期,这七个生产大队的木匠也很少合作,都是完工ื。

这让他躺在床上,一鼻子的稻草味道,心理本能的在发痒,可皮肤上又一点也不痒,这样矛盾的感觉让他几欲抓狂。

“恩,妈你也吃!”方แ大军说着就把薄薄的肥层夹进了母亲的碗里,这个时期的人都喜欢吃肥,因为缺少油水,反到是瘦不喜欢,市๦场上的如果太瘦了,那就不好卖了,并且肥的价格比瘦还要略高一点点,也๣是抢手货。至于排骨本无人问津,这和后世完全反了过来。

也好比如果他要取李玉兰,那多少都会负担一些其弟弟妹妹的事情,因为李玉兰是长女,虽然有弟弟,但是年龄太小。

方大军长这么大,从来没挨过一次打,惟独有一次还是小学的时候扯女同学头发被老师给打了,结果不善言辞的父亲跑学校和老师大吵了一架,疼儿子疼到这个地步,方แ东华也๣算是村里少见了。

“放到田里?那打出来的谷子不就漏田里了吗?还要沾水,晒不干要发霉的。”秦寿不解。

还真是想什么เ来什么,公社的大喇叭响了起来,这让方แ大军身体有些发抖,那ว是兴奋的,能亲眼见识到人民公社时期的生活,对他来说吸引力非常大,这是激情燃烧的岁月!

并且大队从最开始笼统的“计时”发展到了现在的“计件”,好比以前无论你干多少活八个ฐ小时算一个ฐ工,现在指定你干多少就给算一工。这也是后世工厂的两种算工方式。

秦二这时候看完热闹回来了,和秦大两兄弟开始小声嘀咕起来,方大军听了两句就笑了,却是秦大在说煤炭的事情,但也让他有点意外,因为ฦ两兄弟居然没有多看眼前两ä位漂亮的女人。

“橘子卖多少钱一斤ภ?”方大军问道,瘦猴家有三颗密橘树,现在是夏季九๡月份,瘦猴平时都会摘上几个等着他们从煤炭洞里出来解渴。

十分钟็后,他算是把事情理清楚了,病房里除了父母和两个妹妹,其余的都是公社大队干部,他这是工伤,花费得由公社内部ຖ报销,而这些干部会这么热情的跑来看望,一是现在民风确实淳朴,二嘛就是因为ฦ这些干部跑来看望也๣能算工ื,并且还能借故到เ镇上来逛逛,左右一算,他这场工伤却是给不少人带来了福利。

父母已经提了多次让他先把房子买了,贷款慢慢还,有了房才好谈女朋友,但他却是有苦说不出,一但买房他一分钱๥都凑不出来,到เ时候父母还不得失望透顶。

饭后,方แ大军给两个妹妹一人塞了一个煮蛋,外加五分钱๥,这下两ä个妹妹欢天喜地的跑去上学了。学校里至少有一半的孩童是自己带饭去吃,用瓷盅或者碗装着饭菜然后用一块布包裹起来,中午就吃从家里带的冷饭冷菜,运气好才能在食堂要到一碗热米汤来泡饭,甚至用冷水泡饭也是常事。从饭食上来说,这时期的孩子苦啊。

如果在学校吃,其实一顿也๣就两三分钱,这是菜钱,另外要背粮食去食堂换成饭票຀,算下来一顿差ๆ不多四五分钱,已经不少了。也可以买຀一个ฐ大馒头来吃,只要两分钱。

现在并不是九年义务教育,很多孩子读完小学就收工,甚至也有一些孩子并没有读书。

两个妹妹到是在学校吃饭,父亲一天给两个妹妹五分钱。他现在多给五分钱,是让俩妹妹拿去买零食,说起这事就比较坑爹了,学校有一个小卖部ຖ,是校长他老娘开的,卖些一分两分钱的零食,虽然品种单一,但小孩哪里有不爱吃零食的,有些孩童中午只吃米汤泡饭,把菜钱省下来买零食。时间一长就长得面黄肌瘦,一笔糊涂ิ帐啊。

“儿啊,你就是太宠她们了,现在她们还小,等长大点花钱๥的地方多得去了,你还能照顾一辈子不成。”方แ东华话里有话的说道。

方大军直接打着包票,“养一辈子也没问题啊,我是她们唯一的哥哥,本来就该养她们的。”

“好啊,有你这句话老汉就是现在闭眼也能笑着走了。”方东华感叹着说道,满心的欢喜,如果不是现在只能一夫一妻,他到想让儿子把女儿全给取了,给他生一堆的大胖孙子。

“老汉,看你又说糊话了,你和妈都会长命百岁的。”方大军数落着说道。

方东华听着心理更欢喜了,这时天色也不早,他就哼着小曲到เ砖场上工ื去了。屋里二姐也收拾好了,现在的学校可不是拧包入住,只提供床位,铺盖被子生活用品全都得自己带。

好在现在是夏末,带不了多少行李,但也装了两大口袋,母亲和二姐一人扛了一个,往镇上去了,当然只能走路去,脚程快也要四十多分钟。

方大军没跟去,粉条得火速制作出来,不能耽误了,到เ月底就会陆续挖红薯,新鲜的红薯才容易出淀粉。

“二姐,路上把戏点,记得给我写信。”方大军送到公路上。

“知道啦,弟你快回吧,月底姐就回来看你。”方燕挥了挥手,脸຀上突然又红起来,有些娇羞。

这让他有些不着头脑,莫非二姐昨晚上也做了春梦?呃,邪恶了啊!

看着母亲和二姐的身影越来越小,一直到เ消เ失在公路尽头,他这边收拾好心情一溜跑回家中,结果瘦猴和秦大已๐经在等着了。

两ä人都请了假,上午不上工ื,过来帮他做粉条,并且瘦猴还给送到了非常重要的一个东西白苕,也就是山药。瘦猴他老子是种地能手,只因一口气生了八个儿女,这才导致家里穷得叮当响,但能养活八个儿女也算本事了,七八十年代孩童偶尔有夭折的情况并不少见。

因为家里孩子多,瘦猴老爹就想办法搞副业,种果树,种能吃的山货,这其中就有山药,种植起来不占土地,多少也能在镇上卖点钱๥。但野生的山药品种种植周期很长,三年才可以开挖,如果只是一年本没有搞头。

“没让你老爹发现吧!”方大军颇有些不好意思的接过三个加起来最多一斤的山药。

“暂时还没有,但过几天白苕藤就要干枯,我老爹迟早要发现的。”瘦猴有些后怕的说道。

方大军只好安慰道:“没事,到时候你就说山药送给王书记了。”

“这能成吗?”瘦猴还真有点把白苕塞回土里的想法,可惜采下来就塞不回去了。

“听我的错不了。好了,别耽搁时间了,瘦猴,秦大,你们一起来帮忙。”方大军铿锵的说道,开弓没有回头箭,而且中午他也๣得给父母解释家里的铝制ๆ瓢瓜为什么会漏水了,呃!

当即三人就分工了,由á秦大给瓢瓜打孔,这孔的大小就是粉条的大小,找钉子敲穿就ok,但要打上十个ฐ孔,是个ฐ慢工ื活,不能把瓢瓜底整个给打塌了。

他和瘦猴把大缸里的清水舀出来,然后把沉淀出来的淀粉扣出来放在大盆子里,接着让瘦猴去把山药削皮捣鼓烂。

他这边先取了一碗淀ຖ粉,这是用来勾芡,要加温水合成稀泥,然后加沸水搅拌成有很大粘的团子。

然后把敲成粉面的明矾和一点点盐搅拌均匀,混进大盆子里的淀粉中ณ,以及把勾好的芡混进去,要加温水。

清水占淀粉的百分之五十左ุ右,其实最好是先把淀粉稍微晒一下,这样调制出来的粉条质量会更好,但现在没时间了,也๣就将就了吧。

最后把瘦猴捣鼓出来的山药汁混进去,步骤就ok了,加了山药汁会让粉条更滑口,而且也会多出一股清香味。

“速度,漏粉条了。”方แ大军大叫道。

煤炭锅里的水早ຉ已经烧开,三人移步进了厨房,跟着方大军把搅拌好的淀粉泥倒进打好孔的瓢瓜中,出声道:“用手掌大力拍打,让粉条漏进锅里!”

“好勒!”秦大应了一声就举起手猛拍上去,顿时粉团子就从小孔中ณ挤压出来,等落进沸水锅里一煮ุ也就成形了,红薯粉条的颜色会有一点点带灰,红薯凉粉也๣是这个ฐ颜色,但口感却是非常。

等一瓢粉团子打完,漏出的粉条约莫有一米多长,刚好差不多,这时候轻轻把粉条捞出来放在冷水盆里,让粉条冷却定形。接着再捞出来搭在木子上,放进十几度的温水中泡一会,好把粉条的形状固定下来,最后就是起水拿出去晒干了,要先晾一个小时,让粉条更有劲道,跟着拿到太阳下去暴晒,等水份降到เ百分之二十多的时候这粉条就可以拿去出售啦。

接连打了三瓢,大功告成,晒干后能出六斤粉条,现在嘛,却有八斤ภ的样子。

看着挂在木子上的粉条,方大军笑了,出一毛钱来,出声道:“瘦猴,你现在去打点酱油,我们这就煮上一碗粉条尝尝鲜。”

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